Suco de manga e água de coco

O mês de novembro mal chegou e uma correria maluca começou rumo a não sei bem onde… Será que o mundo começa a viver o…

Kombucha – o que é e como preparar

Depois de muitos pedidos, muitos rascunhos e muitos meses, finalmente resolvi publicar minhas anotações e pesquisas sobre o kombucha. Não me considero uma “expert” no…

Suco de kiwi e laranja com linhaça

Quando dá vontade de tomar um suco ou vitamina, resistir às versões prontas, tanto de garrafinha como as de caixinha, é muito importante. Apesar da…

Leite de inhame

Este é um leite vegetal mais cremoso do que a maior parte dos outros. Acho ele perfeito para preparos culinários como molhos, já que o…