Bebida

Sangria de vinho branco

Sangria de vinho branco

Com o final da época de chuvas, temos visto dias de sol lindos, com direito a finais de tarde quentes e com um colorido de tirar o fôlego! Nos finais de semana não dá para perder a praia durante o dia, e também a noite nos bares da Avenida Litorânea onde tenho notado uma onda de bebidas coloridas. Nunca fui muito fã de drinques com frutas e bebidas destiladas… Em compensação, adoro sangria! Pode ser de vinho tinto, rosé ou branco.

Sangria de vinho branco

Infelizmente aqui no Maranhão a sangria não é nem um pouco popular…Então porque não fazer alguns finais de tarde na varanda de casa com uma bela jarra de sangria, e chamar os amigos para assistir o pôr do sol?

Sangria de vinho branco

A sangria é uma bebida feita com vinho, suco e pedaços de fruta. A sangria de vinho branco é uma variação também conhecida como “Clericot”. Acrescente um licor (de laranja, de preferência) e o resultado será uma bebida bem fresca, super apropriada ao nosso clima! Quer dar um toque especial? Junte especiarias ou folhas de hortelã.

Por do sol em São Luís

A sangria de vinho branco também pode ser feita somente usando o vinho branco, água com gás e as frutas. Fica bem leve e dispensa o uso de licor ou rum! Use as frutas da estação, criando combinações diferentes.


Sangria de vinho branco

Tempo total20 mins

Ingredientes

  • 10 uvas sem sementes
  • 1 laranja pera sem casca e picada
  • 2 fatias de manga picadas
  • 1 fatias nectarina ou pêssego cortadas em finas
  • 1 fatia de melão sem casca e cortada em pedaços finos
  • 1 fatias kiwi sem casca cortado em finas
  • ¼ xícara de licor de laranja
  • ¼ xícara de rum
  • 1 garrafa de vinho branco seco gelado 750ml
  • ¼ xícara de água com gás
  • 1 colher (sopa) de açúcar demerara (opcional)
  • Folhas de hortelã grosseiramente picadas

Modo de fazer

  • Prepare as frutas e coloque dentro de uma jarra.
  • Cubra com os ingredientes líquidos, misture e leve à geladeira até o momento de servir.
Sangria de vinho branco

2 comentários sobre “Sangria de vinho branco”

  1. Yasmin Cristina Klechovicz disse:

    Maravilhoso para o fim do ano! Já fiz a lista para comprar e fazer no Natal lá de casa! Obrigada! 🙂

    1. mohering disse:

      Tenho certeza que vai fazer sucesso!

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