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Smoothie de cacau e avelã

Porções: 1 copo

Ingredientes

  • 1 xícara de água de coco
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 1/3 xícara de avelãs torradas e sem pele
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 3 tâmaras picadas
  • 1 banana congelada
  • Gelo
  • Nibs de cacau para decorar

Modo de fazer

  • Aqueça o forno e torre as avelãs por 10 minutos, mexendo na metade do tempo.
  • Esfregue as avelãs entre 2 folhas de papel toalha, ou em um pano de prato, até soltar as cascas. Espere esfriar completamente.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto os nibs de cacau.
  • Sirva enfeitado com nibs de cacau.