Lassi de maracujá e manga
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Lassi de maracujá e manga

Ingredientes

  • 1/2 manga cortada em pedaços
  • 2 maracujás, separe a polpa das sementes
  • 1/4 xícara de iogurte de polpa de coco (ou outro iogurte vegetal)
  • 1/4 xícara de leite vegetal (usei leite de coco caseiro)
  • Folhas de hortelã, a gosto
  • 1 colher (sopa) de melado ou açúcar mascavo (opcional)
  • Gelo

Modo de fazer

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o melado (ou açúcar). Teste antes de adoçar, pode não ser necessário se as frutas estiverem doces.
  • Enfeite com as sementes do maracujá e sirva em seguida.