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Biscoitos de coco e melado
Ingredientes
1
xícara
de farinha de aveia
½
xícara
de coco ralado,
ou resíduo do leite de coco
2 a 4
colheres (sopa)
de óleo de coco
¼
xícara
de melado
1
colher (sopa)
de cacau em pó
Modo de fazer
Aqueça o forno (180°C). Prepare uma assadeira média com papel manteiga, ou use uma antiaderente.
Misture todos os ingredientes em uma tigela, exceto o óleo. Junte o óleo aos poucos até dar o ponto de modelar os biscoitos.
Coloque na assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos.