Cookies de coco e melado
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Cookies de coco e melado

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de coco ralado, ou resíduo do leite de coco
  • 2 a 4 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 1/4 xícara de melado
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó

Modo de fazer

  • Preaqueça o forno (180°C). Prepare uma assadeira média com papel manteiga, ou use uma antiaderente.
  • Misture todos os ingredientes em uma tigela, exceto o óleo. Junte o óleo aos poucos até dar o ponto de modelar os cookies.
  • Coloque na assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos.