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Mojito de melancia

Tempo total20 mins
Porções: 4 copinhos

Ingredientes

  • 1 fatia grande de melancia sem a casca (usei ⅛ da melancia grande)
  • Suco de 1 limão
  • ½ xícara de rum
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ xícara de água
  • 20 folhas de hortelã + para enfeitar
  • Gelo

Modo de fazer

  • Bater a melancia no liquidificador ou processador junto com a água, o suco de limão, o açúcar e as folhas de hortelã.
  • Colocar a melancia batida em uma jarra, juntar o rum e misturar.
  • Acrescente gelo a gosto e enfeite os copos com raminhos de hortelã.