Salada de laranja, cebola roxa e azeitona
Há duas semanas, e já em meio ao isolamento por causa do coronavírus, recebi um e-mail pedindo uma dica de como fazer uma salada bem…
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Cebola pérola ao balsâmico
Dezembro chegou e com ele a costumeira correria de final de ano… Impossível não observar as pessoas à sua volta com listas de tudo: presentes,…
Geleia de pimenta
Esta geleia de pimenta é quase como um túnel do tempo. Me leva pra alguns anos atrás, quando cheguei aqui em São Luís. Logo nos…
Creme de chocolate com painço
Tem dias que acordo meio enlouquecida e disposta a dar conta de um monte de tarefas… Ir ao mercado aqui perto, lavar e preparar verduras,…
Salada de quinua com cenoura e damasco seco
Muita gente se incomoda com a abordagem que relaciona comida e nutrientes. É comum encontrar textos e vídeos falando sobre o assunto e até gerando…
Suco de melão com água de coco
Achei genial usar água de coco ao invés de água (mineral ou filtrada) nos sucos. Além de ficar bem mais gostoso, a água de coco…
Fatuche – Salada com pão sírio
A sugestão de hoje para a Segunda sem Carne é a salada fatuche (ou fattouche como também é escrito). Trata-se de uma das mais populares…
Sangria de vinho branco
Com o final da época de chuvas, temos visto dias de sol lindos, com direito a finais de tarde quentes e com um colorido de…