Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Print
Pin
Salada de beterraba, maçã e salsão
Colorida e crocante!
Porções
4
porções
Ingredientes
200
g
de beterraba crua
(1 beterraba média)
2
maçãs
2 a 3
talos de salsão
2
colheres (sopa)
de uvas passas
Raspas de 1 limão siciliano
Sal
1
colher (chá)
de vinagre de maçã
3
colheres (chá)
de azeite de oliva extra virgem
Cebolinha fresca picada,
para decorar
Modo de fazer
Descasque a beterraba crua e as maçãs. Rale no ralo grosso.
Misture o salsão, as passas e as raspas de limão. Tempere com sal, vinagre e azeite e misture.
Sirva polvilhada com a cebolinha picada.
Notas
Gosto de acompanhar esta receita com folhas de alface.