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Picolé de graviola com carambola

Ingredientes

  • 1 xícara de polpa de graviola
  • ½ xícara de leite de coco
  • Melado, agave ou açúcar mascavo a gosto (opcional)
  • 2 carambolas

Modo de fazer

  • Corte as carambolas em fatias com 0,5cm de espessura. Coloque as fatias de carambola dentro dos moldes para picolé.
  • Posicione os palitos, de forma que eles segurem as frutas na posição desejada.
  • Bata no liquidificador a polpa de graviola com o leite de coco. Adoce a gosto (opcional). Coloque nos moldes.
  • Bata os moldes em uma superfície plana para retirar as bolhas de ar.
  • Leve ao freezer até endurecer (no mínimo 6 horas, ou de um dia para o outro).