Pudim rápido de tâmara e banana
Porções 2 porções
Ingredientes
- 1 banana madura
- 5 tâmaras sem caroço
- Açúcar mascavo ou melado, a gosto (opcional)
- 1 colher (sopa) de amêndoas picadas ou em lâminas
Modo de fazer
- Preaqueça o forno (180°C).
- Coloque a banana, as tâmaras e o açúcar (se for usar) no processador. Bata até virar um creme.
- Coloque em tigelinhas refratárias. Polvilhe as amêndoas em lâminas (ou picadas).
- Leve ao forno por uns 15 minutos, ou até a superfície ficar firme.
- Sirva quente ou morno.