Geleia de cupuaçu com pimenta rosa
Porções 2 vidros
Ingredientes
- 500 g de cupuaçu em gomos, sem as sementes
- 1 xícara de açúcar demerara
- 1 colher (chá) de pimenta rosa
Modo de fazer
- Coloque a polpa do cupuaçu em uma panela de fundo grosso junto com o açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até engrossar e ficar com um tom ligeiramente dourado.
- Desligue o fogo e junte a pimenta rosa. Misture e transfira para vidros esterilizados. Guarde na geladeira.