Panquecas de espinafre e grão-de-bico
Esta é a mesma massa que uso nas fritadas, mas …
Homus de feijão-branco
A comida consegue estabelecer uma conexão tão linda com nossas …
Molho vermelho de beterraba e cenoura
Quem nunca fez aquele planejamento para o cardápio da semana, …
O que é gersal e como preparar o seu
O gersal, que nada mais é do que a junção …
Nhoque de mandioquinha
Não comecei este blog recentemente. Quem me acompanha sabe que …
Como fazer a biomassa de banana verde
Quem conhece a biomassa de banana-verde sabe que ela tem …
Cozido de legumes com grão-de-bico e tâmara
Começo falando da importância do demolho do grão-de-bico. Deixo o …
Suco de graviola com especiarias
Uma das vantagens de morar no Nordeste é encontrar tantas …
Escondidinho de jaca
Se eu pudesse, teria pacotes e pacotes de “carne” de …
Salada de lentilha e legumes assados
Salada com legumes é uma receita que pode ter um …
Substitutos veganos para o ovo
Os ovos estão presentes em muitas receitas. Saber como substituí-los …
Bolo de damasco seco, gengibre e nozes
Um lanchinho no final da tarde é uma dos meus …