Salada de quinua com cenoura e damasco seco
Muita gente se incomoda com a abordagem que relaciona comida e nutrientes. É comum encontrar textos e vídeos falando sobre…
Bolo de amêndoa e limão
A cozinha demanda um certo tempo e disposição que nem sempre tenho tido em função do tratamento que estou fazendo….
Ensopado de milho e feijão preto
Descobrir a sensação de liberdade ao cozinhar não tem preço. Escolher o que quero comer, preparar os alimentos da forma…
Rabanete ao vinagre balsâmico
Há poucos dias estava editando as fotos deste rabanete com vinagre balsâmico enquanto conversava com uma amiga. Falávamos sobre como…
Salada de mamão verde
Seguindo a linha de provar novos sabores e descobrir culinárias que nunca explorei, resolvi dar uma chance à um prato…
Arroz cateto e negro com grão de bico e cebola frita
Depois que descobri a alimentação plant based, comecei a procurar por livros com receitas desta cozinha. Encontrar boas opções de…
Leite de castanha de caju
Chutney de tamarindo
Tenho lido bastante nas últimas semanas, um hábito que sempre cultivei, mas que tenho que confessar que andava um pouco…