Arroz cateto e negro com grão de bico e cebola frita
Depois que descobri a alimentação plant based, comecei a procurar por livros com receitas desta cozinha. Encontrar boas opções de…
Leite de castanha de caju
Chutney de tamarindo
Tenho lido bastante nas últimas semanas, um hábito que sempre cultivei, mas que tenho que confessar que andava um pouco…
Chili de feijão fradinho com polenta
Adoro novidades e experimentar. Na cozinha isso se percebe pela quantidade de receitas novas (algumas com combinações bem diferentes) que…
Bolo mármore vegano com manteiga de amendoim
Para mim, bolo com efeito marmorizado tem sabor especial: de infância. Me lembra a cozinha da casa onde morávamos, com…
Iogurte de leite de coco
Adoro iogurte com granola, batido com frutas, em picolés, sobremesas… E o meu preferido é o de coco! Já testei…
Salada de macarrão, brócolis e tahine
Apesar de boa parte do País estar sentindo frio e pensando em comidinha quente (como uma boa sopa por exemplo),…
Geleia de pitanga com baunilha
Adoro quando chega a época de pitangas e recebo aqueles pacotes perfumados na cesta de orgânicos… Elas são tão delicadas,…